Nuestra Carta

Nuestras Alhajas

El Fogón de perola y sartén

Gran Cocido Valdespinos

La sopa de fideos, con guindillas  y cebolleta

Los garbanzos, con repollo y salsa cominera

La Pringue de chorizo, tocino, morcilla, pollo de corral, jamón y morcillo de vaca

Postre casero y pan

Almuerzo del Gañán

*Sopa de cocido o Ensalada Manchega de la temporada

Migas manchegas con Huevos de fritos, morcilla y pimientos de padrón

Postre casero y pan

Almuerzo del Hortelano

*Sopa de cocido o Ensalada Manchega de la temporada

Pisto manchego con huevos fritos, patatas panaderas y pimientos de padrón

Postre casero y pan

Nuestras Viandas

Asadillos de Pimientos Rojos caseros con ventresca y Cebolla

Ensalada de temporada Finca los Valdespinos

Croquetas caseras. Jamón, puerros y espárragos

Plato de Jamón Ibérico

Queso Manchego con taquitos de queso en aceite

Empanadillitas de morcilla o Ropa Vieja (8ud)

Queso manchego frito con mermelada de tomate (8Ud)

Pisto manchego con pimientos de padrón

Berenjenas en tempura con miel de caña

Cazuela de Migas Manchegas

Huevos fritos con picadillo de venao y patatas panaderas

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